厨房设计该如何规划？

文章发表于：2018-07-19 9:50

摘要："厨房设计该如何规划？"，厨房是家庭中最不可失的一环，民以食为天”，吃在我们的生活中占了最重要的地位。如何规划一个好的厨房，显得尤为重要...

如果你已经成为了家里的掌勺大厨，但做饭的时候仍然手忙脚乱，“上下飞舞”地找东西，这就说明：大兄弟，你的厨房设计不合理啊。

因此厨房装的“好”不仅涉及到功能性，更和合理性不可分割。

顺手问题即动线问题。常见的厨房动线有两部分内容。

1.烹饪流程

冰箱→水槽→切菜→烹饪→装盘，步骤流畅，感觉瞬间变身小当家。

2、清洁流程

台面→水槽→台面→碗柜。水槽需要考虑是否打算安装洗碗机，当然最好留出足够的空间。

小户型的厨房空间往往十分有限，在动线设计上就更需要深思熟虑了。

确定符合自己习惯的动线后，再根据厨房实际情况进行格局划分。通常的格局划分有U型、岛型、G型、并型、L型、一型等…。

1、沥水架、刀架等务必固定好，安置在儿童不易接触的地方。

2、除了考虑白天，夜间厨房操作的安全性更加不能忽视。厨房除了顶部主要光源外，操作台面也要做照明处理，既不担心切到手，菜也洗的更干净，这样才能做出好吃的宵夜。

很多人会对厨房进行二次装修，增加设备以提升厨房的功能。例如：去掉消毒柜增加洗碗机、增加水槽垃圾处理系统

所以在设计时需要考虑厨房设备更新的空间。

大的厨房家电尽量都做嵌入式处理，保证了视觉上的整洁干净，也最大程度留出了应变空间。

因为特殊的烹饪习惯，国内厨房多半是油烟重灾区，台面、瓷砖尽量选择易清理的款式，可以适当舍弃厨房面板的纹理，最大程度保证室内表面光滑，缓解日常打理难度。

除了易于打理外，厨房地砖还要注意防滑

另外，还有一些知识点~

1、为了减少小家电插头的插拔次数，橱柜台面最好选择带开关的款式

2、 油烟机的顶端包起来，减少灰尘附着带来的打扫工作

3、 单槽加沥水篮的使用感也要优于双槽

4、垃圾桶的位置要接近操作台和水槽

5、抽拉式水龙头使用更灵活

厨房设计的合理规划，平常生活中就不必手忙脚乱了。以上就是谷居为您分享的《厨房设计该如何规划？》的内容，更多相关内容与知识，请关注谷居网，您还可以订阅我们的微信（公众号：Loveguju），注册报名成为谷居平台设计师，免费领取海量设计资料包，更多福利等你来发现！